Öz Isı ve Isı Sığası

Konu Anlatımı - Konu Anlatımı ve sosyal içerik platformu

Öz ısı

Saf bir maddenin 1 gramının sıcaklığını 1 °C değiştiren ısı miktarına denir. Maddeler için ayırt edici özelliktir, “c” ile gösterilir, SI birimi J/kg.K pratikte ise Cal/g.°C’ dir. Bazı maddelerin öz ısı değerleri aşağıdaki tabloda verilmiştir.

Maddeler		Öz Isı
	cal/g.K		J/g.K
Katılar
kurşun	0,0305		0,128
tungsten	0,0321		0,134
gümüş	0,0564		0,236
bakır	0,0923		0,386
alüminyum	0,215		0,900
pirinç	0,092		0,380
granit	0,19		0,790
cam	0,20		0,840
buz (-10 °C)	0,530		2,220
Sıvılar
cıva	0,033		0,140
etil alkol	0,58		2,430
deniz suyu	0,93		3,900
su	1,00		4,187

Bazı Maddelerin Oda Sıcaklığında Öz Isıları

Isı sığası

Maddenin sıcaklığını 1 °C değiştiren ısı miktarına denir ve birimi cal/ °C veya J/K’dir. Maddenin öz ısı ve kütle değerlerinin çarpımıdır (m.c).

Deniz ve karaların öz ısı değerleri aynı değildir. Suyun öz ısısı toprağı oluşturan bileşenlerin öz ısısından fazladır. Gündüz güneş altında sıcaklığı fazla artan karaların üzerinde alçak basınç oluştuğundan rüzgârlar denizden karaya eser. Gece de yine toprağın sıcaklığı daha kısa sürede düştüğünden karada yüksek basınç oluşur, rüzgâr karadan denize eser.

Aynı kütle ve sıcaklık değerine sahip, ısı alışverişi yapan iki sıvıdan biri su ise ısı enerjisi aktarımı aynı olmasına rağmen sıcaklık değişimi suyun öz ısı değeri yüksek olduğundan diğer sıvıya göre daha azdır. Bu da suyu soğuk algınlığı olan hastaların destek tedavisinde sıcak su torbasını etkili bir madde yapmaktadır.